السبت , 20 أكتوبر 2018
أخبار عاجلة
الرئيسية » الطبخ و المطبخ » لفائف اللبنة بالزعتر
Coil-block-of-Thyme

لفائف اللبنة بالزعتر

المقادير

  • لبن زبادي , علبة صغيرة
  • زيت نباتي ,0.25 كأس
  • خميرة , ملعقة
  • ملح ,0.25 ملعقة
  • بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
  • حليب طعام ,3 ملاعق
  • سكر ,2 ملعقة
  • طحين أبيض,3.50 أكواب
  • ماء دافىء للعجن, حسب الحاجة
  • زعتر ,2 ملعقة كبيرة

 

طريقة التحضير

- تخلط المواد الجافة أولاً، وبعد ذلك تضاف المواد السائلة وتعجن جيداً (باستخدام العجان)، ثم تترك مدة ساعة لتتخمّر وبعد ذلك تفرد بالنشابة.
- تقطّع على شكل مستطيلٍ كبيرٍ ويقطع هذا المستطيل على شكل شرائط بالطول.
- يلف كل شريطٍ على “القمع” وبعد ذلك تترك لتختمر 10 دقائق وتوضع فى الفرن.
- تدخل إلى الفرن مدة 15 دقيقة.
- عند إخراجهم من الفرن يتم حفظهم فى مكان بارد وجافٍّ وغير رطب، ثم توضع الحشوة من اللبنة والزعتر.

عن admin

شاهد أيضاً

Turkish-coffee-the-way-the-work-of-foam

القهوة التركية , طريقة عمل القهوة التركية برغوة

القهوة التركية برغوة هي وصفة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير القهوة ...

أضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>