الجمعة , 21 سبتمبر 2018
أخبار عاجلة
الرئيسية » الطبخ و المطبخ » كاتشاب بيتي
Ketchup-Betty

كاتشاب بيتي

المقادير

 

  • صلصة حارة , حسب الرغبة
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود , ملعقة
  • معجون الطماطم , كوب
  • خل , كوب
  • سكر , كوب
  • نشا ,2 ملعقة كبيرة
  • ماء ,3 كوب

طريقة التحضير

- اخلطي في قدرٍ معجون الطماطم، الخل والسكر، وضعيهم على نارٍ هادئةٍ لمدة 5 دقائق حتى يذوب السكر.

-  اضيفي كوب من الماء على القدر، واتركيه ليغلى حتى يتكاثف قليلاً.

-  اذيبي النشا الآن مع 2 كوب ماء.

- اضيفي النشا بعد الذوبان على القدر، ويترك على نارٍهادئةٍ مع التقليب المستمر بالمضرب السلك حتى لا يتكتل.

-  اتركي المكونات على النار لتغلي لمدة دقيقتين.

- ارفعي الخليط الآن عن النار ثم يعبئ الكاتشب فى مرطبان زجاجي معقم.

عن admin

شاهد أيضاً

Turkish-coffee-the-way-the-work-of-foam

القهوة التركية , طريقة عمل القهوة التركية برغوة

القهوة التركية برغوة هي وصفة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير القهوة ...

أضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>