الأحد , 25 أكتوبر 2020
أخبار عاجلة
الرئيسية » الطبخ و المطبخ » قشور البطاطا مع غموس الكاجون
Peel-potatoes

قشور البطاطا مع غموس الكاجون

المقادير

 

 

  • لبن ,50. كوب
  • كرفس ,25. ملعقة كبيرة
  • ثوم مهروس, فص
  • صلصة , ملعقة كبيرة
  • فلفل أسود , حسب الرغبة
  • بطاطا ,2 حبة
  • فلفل أخضر حار,25. ملعقة صغيرة
  • ملح , حسب الرغبة

 

طريقة التحضير

 

- نضع البطاطا في الفرن حتى تستوي وتصبح طريةً

- نقطع البطاطا إلى شرائحٍ عرضيةٍ رفيعةٍ جداً, بحيث نحافظ على القشرة

- ندخل قشور البطاطا إلى الفرن مرةً أخرى لمدة 5 دقائقٍ لتتحمر

لعمل الغموس

- نخلط اللبن والصلصة والثوم والكرفس والفلفل الأخضر حتى نحصل على مزيجٍ متماسكٍ

- نتبل المزيج بالملح والفلفل

- نقدم قشور البطاطا مع غموس الكاجون

عن admin

شاهد أيضاً

Turkish-coffee-the-way-the-work-of-foam

القهوة التركية , طريقة عمل القهوة التركية برغوة

القهوة التركية برغوة هي وصفة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير القهوة ...

أضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>