الإثنين , 17 ديسمبر 2018
أخبار عاجلة
الرئيسية » الطبخ و المطبخ » فيليه البقر مع الخس
Beef-fillet-with-lettuce

فيليه البقر مع الخس

Beef-fillet-with-lettuce

 

المقادير

  • ثوم مفروم,2 فصوص
  • زعتر برّي , ملعقة صغيرة
  • بصل أخضر ,6 رؤؤس
  • لحم فيليه عجل مقطعة إلى شرائح,600 غرام
  • أوراق خس ,
  • ملح , حسب الرغبة
  • بهار , حسب الذوق

 

طريقة التحضير

 

-   ضعي نصف كمية أوراق الخس في قدرٍ واسعٍ.

-  اضيفي فوقها شرائح اللحم، ثم البصل الأخضر، والثوم، الملح والبهار ثم قومي بتغطية الكل بما تبقَى من أوراق الخس.

-  ضعي القدر على النار مع تغطيته جزئياً.

- استخدمي الزعتر لتزيين طبق التقديم.

عن admin

شاهد أيضاً

Turkish-coffee-the-way-the-work-of-foam

القهوة التركية , طريقة عمل القهوة التركية برغوة

القهوة التركية برغوة هي وصفة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير القهوة ...

أضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>