الثلاثاء , 17 يوليو 2018
أخبار عاجلة
الرئيسية » الطبخ و المطبخ » شوربة البطاطس والكرفس , طريقة عمل شوربة البطاطس والكرفس
6

شوربة البطاطس والكرفس , طريقة عمل شوربة البطاطس والكرفس

شوربة البطاطس والكرفس هي طبخة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير شوربة البطاطس والكرفس وشاركينا بتعليقك.

شوربة البطاطس والكرفس , طريقة عمل شوربة البطاطس والكرفس

6

المقادير

 

كرفس – عود
بطاطس حجم متوسّط – 1
بصل حجم صغير – 1
مرق دجاج – كوب
كريمة سائلة – كوب
ملح – نصف ملعقة صغيرة
بهارات إيطالية – نصف ملعقة صغيرة
زبدة – ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1- أفرمي الكرفس والبصل ثمّ قطّعي البطاطس إلى مكعبات صغيرة.
2- ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسّطة وقلّي فيها الكرفس والبصل حتى يذبلا.
3- أضيفي مكعبات البصل وقلّبي لدقيقتين.
4- أسكبي مرق الدجاج، غطّي القدر واتركيه على النار حتى تنضج المكوّنات تماماً.
5- إرفعي القدر عن النار وضعي المزيج في الخلاط الكهربائي واهرسي جيداً.
6- أعيدي المزيج إلى القدر، أسكبي فوقه الكريمة وضعيه على النار حتى تتجانس المكوّنات.
7- نكّهي بالملح واتركيه يغلي لديقيقة.
8- أسكبي الحساء في طبق التقديم وانثري البهارات الإيطالية على وجه

عن ازياء حواء

شاهد أيضاً

Turkish-coffee-the-way-the-work-of-foam

القهوة التركية , طريقة عمل القهوة التركية برغوة

القهوة التركية برغوة هي وصفة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير القهوة ...

أضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>