السبت , 26 مايو 2018
أخبار عاجلة
الرئيسية » الطبخ و المطبخ » سمك الهامور بالفرن , تحضير سمك الهامور بالفرن
Baked-Fish

سمك الهامور بالفرن , تحضير سمك الهامور بالفرن

سمك الهامور بالفرن هي طبخة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير سمك الهامور بالفرن وشاركينا بتعليقك

سمك الهامور بالفرن , تحضير سمك الهامور بالفرن

Baked-Fish

المقادير

 

سمك هامور – كيلوغرامان
ملح – بحسب الرغبة
كركم – بحسب الرغبة
فلفل أحمر – بحسب الرغبة
قرفة – بحسب الرغبة
لتحضير الحشوة:
كزبرة مفرومة – رزمة
بقدونس مفروم – رزمة
طماطم حمراء مقطّعة إلى مكعبات صغيرة – 2
بصل أبيض مفروم – 1
ثوم مهروس – 5 فصوص
ملح – ربع ملعقة صغيرة
زيت زيتون – ملعقة كبيرة + ملعقتان كبيرتان
بطاطس مقطّعة – بحسب الرغبة
جزر مقطّع – بحسب الرغبة
ماء ساخن – كوب

 

طريقة التحضير

 

1- نظّفي السمكة ونكّهيها بالملح والكركم والفلفل الأحمر والقرفة من الخارج بحسب الرغبة.
2- في وعاء، أخلطي البقدونس والكزبرة والبصل والطماطم والثوم.
3- نكّهي بالملح واسكبي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وحرّكي من جديد.
4- إحشي السمكة بالمزيج ثمّ ضعيها في صينية فرن.
5- أضيفي البطاطس والجزر إلى الصينية ثمّ أسكبي الماء وباقي كمية الزيت.
6- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى ساعة حتى تنضج المكوّنات. صحة وعافية.

عن ازياء حواء

شاهد أيضاً

Turkish-coffee-the-way-the-work-of-foam

القهوة التركية , طريقة عمل القهوة التركية برغوة

القهوة التركية برغوة هي وصفة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير القهوة ...

أضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>