الإثنين , 24 سبتمبر 2018
أخبار عاجلة
الرئيسية » الطبخ و المطبخ » ستيك دجاج بالجبن , تحضير ستيك دجاج بالجبن
2

ستيك دجاج بالجبن , تحضير ستيك دجاج بالجبن

ستيك دجاج بالجبن هي طبخة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير ستيك دجاج بالجبن وشاركينا بتعليقك.

ستيك دجاج بالجبن , تحضير ستيك دجاج بالجبن

2

المقادير

 

صدر دجاج منزوع الجلد والعظام ومغسول – 8
حبهان – ملعقة كبيرة
فلفل أبيض – ملعقة صغيرة
قرفة – 3 أعواد
فطر معلب – 400 غرام
بصل مفروم – 2
ثوم مهروس – 3 فصوص
صلصة البشاميل – نصف ليتر
جبن شيدر مبشور – ربع كوب
فلفل أسود مطحون – نصف ملعقة صغيرة
جوزة الطيب – نصف ملعقة صغيرة
ملح – ملعقة صغيرة
زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة
ماء – بحسب الحاجة

طريقة التحضير

 1- إنقعي الدجاج بالحبهان، الفلفل الأبيض وأعواد القرفة، ثم ضعيه في قدر على النار وغطيه بالماء حتى ينضج.
2- حمي الزيت في قدر آخر وأضيفي البصل والثوم حتى يذبلا.
3- أضيفي الفطر إلى مزيج البصل والثوم وقلبي المكونات ثم أضيفي صلصة البشاميل ونصف كمية الجبن وحركي جيدا كي يذوب الجبن وتندمج المكونات.
4-   نكهي مزيج الصلصة بالملح، جوزة الطيب والفلفل الأسود.
5- ضعي الدجاج، بعد تصفيته من الماء، في صينية فرن واسكبي مزيج الصلصة والخضار وعلى وجهها باقي كمية الجبن.
6- اخبزي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يحمرّ وجهها ثم قدميها ساخنة.

عن ازياء حواء

شاهد أيضاً

Turkish-coffee-the-way-the-work-of-foam

القهوة التركية , طريقة عمل القهوة التركية برغوة

القهوة التركية برغوة هي وصفة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير القهوة ...

أضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>