الإثنين , 18 نوفمبر 2019
أخبار عاجلة
الرئيسية » الطبخ و المطبخ » البسبوسة بالقشطة
index1

البسبوسة بالقشطة

المقادير

 

  بيض – 3
سكر – نصف كوب
زيت – كوب
قشدة – علبة
سميد – كوب
فانيليا – رشة
لتحضير الحشوة:
ماء – كوبان
حليب بودرة – كوب
نشاء ذرة – 4 ملاعق كبيرة
سكر – نصف كوب
للتقديم:
شيرة – بحسب الرغبة

طريقة التحضير

 

1- أخلطي السميد، السكر، البيض، الزيت، القشدة والفانيليا في وعاءٍ كبير.
2- إدهني قالب كيك بالقليل من الزيت ثمّ وزّعي نصف كمية العجين داخله.
3- أخبزي العجينة في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.
4- لتحضير الحشوة، أمزجي الماء، الحليب، نشاء الذرة والسكر في قدرٍ على النار.
5- حرّكي المكوّنات جيّداً حتى تحصل على مزيج متماسك وثخين.
6- وزّعي الحشوة على وجه العجينة المخبوزة ثمّ ضعي الطبقة الثانية من عجينة البسبوسة فوقها.
7- أخبزي البسبوسة في الفرن حتى يصبح وجهها ذهبي اللون.
8- أسكبي القطر على البسبوسة ثم قدميها.

عن admin

شاهد أيضاً

Turkish-coffee-the-way-the-work-of-foam

القهوة التركية , طريقة عمل القهوة التركية برغوة

القهوة التركية برغوة هي وصفة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير القهوة ...

أضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>