الأربعاء , 19 ديسمبر 2018
أخبار عاجلة
الرئيسية » الطبخ و المطبخ » كفتة البطاطس , تحضير كفتة البطاطس
14

كفتة البطاطس , تحضير كفتة البطاطس

اليكي سيدتي طريقة سهلة وبسيطة لعمل كفتة البطاطس بالمنزل واتمني تجربوا الطريقة

كفتة البطاطس , تحضير كفتة البطاطس

14

مقادير كفتة البطاطس

-3 حبة متوسطة من البطاطا

-1 حبة كبيرة بصل

-نصف ضمة بقدونس مفروم ناعم

- نصف كيلو من لحم مفروم

- ملعقة كبيرة بهار مشكل

- ملعقة كبيرة من ملح

-نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود

-نصف ملعقة صغيرة هيل ناعم

-نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة

-نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة

- بيضة واحدة

-ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان

طريقة تحضير كفتة البطاطس

- قومي بتقشيرالبطاطا ومن ثم تقطعيها الى قطع متوسطة الحجم ومن ثم برشها ناعم في المبشرة ومن ثم ضغي البطاطس المبشورة في الطبق

- قومي بتقشير البصل ومن ثم قومي ببرشه بشكل ناعم ثم ضعيه فوق البطاطس المبشورة

-قومي باضافة البقدونس، اللحمة المفرومة ، البهار المشكل ، الملح حسب الرغبة ، الفلفل الاسود ، الهيل، الكزبرة، الزنجبيل، البيض و دبس الرمان على البطاطس. قلبي المكونات جيدا واعجنيها باصابعك لتصبح الكفتة متجانسة

- قومي بتشكيل الكفتة على هيئة أصابع متوسطة الحجم.

-قومي بتسخين الزيت في مقلاة عميقة، ثم قومي بقلي أصابع الكفتة ليصبح لونها ذهبي فاتح ثم ضعيها على ورق نشاف لتتخلص من الزيت.

- قومي بتقديميها في طبق التقديم بجانبها السلطة او اللبن وبعض المقبلات

عن ازياء حواء

شاهد أيضاً

Turkish-coffee-the-way-the-work-of-foam

القهوة التركية , طريقة عمل القهوة التركية برغوة

القهوة التركية برغوة هي وصفة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير القهوة ...

أضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>