الثلاثاء , 20 نوفمبر 2018
أخبار عاجلة
الرئيسية » الطبخ و المطبخ » عجة الخضار , تحضير عجة الخضار
5

عجة الخضار , تحضير عجة الخضار

طريقة عمل عجة الخضار بطرق مميزة خطوة بخطوه وبطريقة سهلة وبسيطة فى المنزل اتمتعى باشهى الاطباق والذ الوصفات

عجة الخضار , تحضير عجة الخضار

5

حزمة بقدونس مفروما ناعما
3 ملاعق كبيرة دقيق
1 كوب صغير نعناع مفروم ناعما
1 ملعقة كبيرة مرقة الدجاج كنور
1 كوب صغير بصل أخضر مفروم ناعما
7 بيضات 1 بصلة مفرومة
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
1 كوب كبير كراث مفروم ناعما
1 ملعقة صغيرو كمون
3 فصوص ثوم مهروسة

ملعقة صغيرة فلفل اسود ½
ملعقة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة ملح

اغسلي الخضار المفروم جيدا
وضعيه في مصفاة
– ضعي البيض في الخلاط مع البهارات والدقيق والملح والثوم والبيكنج باودر وإخلطيه ثم ضعيه في زبدية عميقة
– اضيفي الخضار لخليط البيض وقلبي جيدا بملعقة كبيرة
– ضعي ملعقتين من الزيت في مقلاة صغيرة جدا على النار، حركي الخليط بالملعقة ثم خذي منه ملعقتين وضعيهما في المقلاة على نار معتدلة. عندما يتماسك قرص العجة ويحمر قليلا من الاسفل إقلبيه على الجهة الاخرى وأتركيه حتى يحمر من هذه الجهة ايضا ثم خرجيه وضعيه على ورق ماص للزيت
– كرري الخطوة السابقة حتى تنتهي الكمية

عن ازياء حواء

شاهد أيضاً

Turkish-coffee-the-way-the-work-of-foam

القهوة التركية , طريقة عمل القهوة التركية برغوة

القهوة التركية برغوة هي وصفة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير القهوة ...

أضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>