الجمعة , 22 نوفمبر 2019
أخبار عاجلة
الرئيسية » الطبخ و المطبخ » شوربة بصل بالكريمة
french-onion-soup-660x330

شوربة بصل بالكريمة

المقادير

 

  ٤ بصل متوسط الحجم
٤ فص ثوم كبير
زيت أو سمن, حسب الرغبة
٤ كوب مرقة دجاج، او 4كوب متوسط شوربة لحم أو دجاج
٤ ملعقة صغيره دقيق أبيض، زيرو
١ ملعقة كبيرة خل
١ ملعقة كبيرة قشدة، او كريمه لبانى
للزينة:
بقدونس

 

طريقة التحضير

 

١. يُقطع البصل إلى مكعبات والثوم إلى شرائح ويُقلّبوا بالزيت حتى يتحمّروا.
٣. نحمر الدقيق بالزيت ونضيف فوقه المرقة بالبصل والثوم مع التقليب الجيد وبسرعه، يفضل أستخدام مضرب البيض اليدوي.

٤. تترك الشوربة تبرد قليلا ثم تُضرب بالخلاط.

٥. تعاد الشوربة مرة أخرى على النار مع إضافة القشدة والخل حتى الغليان.

٦. نزينها بالبقدونس وتصبح جاهزة للتقديم.

عن admin

شاهد أيضاً

Turkish-coffee-the-way-the-work-of-foam

القهوة التركية , طريقة عمل القهوة التركية برغوة

القهوة التركية برغوة هي وصفة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير القهوة ...

أضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>