الأربعاء , 14 نوفمبر 2018
أخبار عاجلة
الرئيسية » الطبخ و المطبخ » سبانخ بالصلصة الحمراء
kale.chiffonade-660x330

سبانخ بالصلصة الحمراء

المقادير

 

 ١ كيلوغرام سبانخ، مغسول ومقطع صغير او سبانخ مجمدة
١ كيلوغرام عصير الطماطم
٢ بصل متوسط الحجم، مقطع قطع صغيرة
١ باقة كزبرة
١ باقة شبت
١ ملعقة كبيرة فريكة
١ ملعقة كبيرة ثوم، مفروم
ملح وفلفل حسب الرغبة
بهارات حسب الرغبة

 

طريقة التحضير

 

١. في قدر كبير على النار، يقلى البصل فى الزيت أو السمن حتى يذبل.٢. يوضع السبانخ، الشبت والكزبرة فوق البصل ويقلبوا جيداً ليذبل الخليط.

٣. يضاف الثوم، الملح، البهارات والفريكة إلى السبانخ ويقلب الخليط ثم يترك الخليط لمدة 5 دقائق ويغطى القدر.

٤. يضاف عصير الطماطم إلى القدر ويترك على النار حتى يتماسك الخليط.

٥. يرفع القدر عن النار، تسكب السبانخ في طبق وتقدم ساخنة.

عن admin

شاهد أيضاً

Turkish-coffee-the-way-the-work-of-foam

القهوة التركية , طريقة عمل القهوة التركية برغوة

القهوة التركية برغوة هي وصفة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير القهوة ...

أضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>