الخميس , 15 نوفمبر 2018
أخبار عاجلة
الرئيسية » الطبخ و المطبخ » أكواب رغيف اللحم
62320_1272843737-640x330

أكواب رغيف اللحم

المقادير

 

   ٥٠٠ غرام لحم مفروم
١ بصلة، مفرومة
١⁄٤ كوب بقدونس مفروم
ملح وفلفل أسود
ثوم بودرة
بابريكا
كركم
قرفة
مكونات التغليف:
٢٥٠ غرام بطاطا، مسلوقه ومهروسه
١⁄٤ كوب كريمة الطبخ
٢ ملعقة كبيرة زبدة لينة
١⁄٤ كوب جبن الكريم (كريم شيز)
٣ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح وفلفل أسود

 

طريقة التحضير

 

١. يخلط اللحم مع البهارات، البصل والبقدونس ليختلط جيدا .٢. يدهن قالب الكب كيك بالزيت، يؤخذ كرات من اللحم وتوضع بالقوالب ثم تدخل فرن محمى 180 حتى تنضج.

٣. لتجهيز التغليف، في وعاء تخلط  البطاطا المهروسه مع الكريمه، الزبده، الجبن، البقدونس، الملح والفلفل ثم توضع في قمع للتزيين .

٤. عندما ينضج اللحم، يخرج من الفرن وتوزع التغليفه على سطح القطع ثم تدخل مرة أخرى الفرن لتتحمر .

عن admin

شاهد أيضاً

Turkish-coffee-the-way-the-work-of-foam

القهوة التركية , طريقة عمل القهوة التركية برغوة

القهوة التركية برغوة هي وصفة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير القهوة ...

أضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>